今日は小寒 『寒の入り(かんのいり)』

牡丹は春に花咲く花木ですが、 春についた蕾をつみ取り、夏の終わりには葉をつみ取って花期を遅らせ、藁の霜囲いをして、冬に開花する牡丹を「寒牡丹」といい、春咲きの品種を人工的に温度調節することによって、冬に花を咲かせる牡丹を「冬牡丹」というそうです。 開花時に葉がないものが「寒牡丹」、緑の葉がついているものが「冬牡丹」です…

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